Balanza gastronomica

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Siguiendo la tendencia vintage o de estilo retro, en lo que respecta a la cocina hay mucho que ver, tanto en utensilios a los que se les puede dar uso, como a los que se producen, se fabrican, principalmente para venderlo como elemento decorativo. Puede ser el caso de la balanza tradicional de Kitchen . Smart Diet Scale es una pesa de alimentos con un sistema Bluetooth inalámbrico, que es capaz de calcular el valor nutricional de una comida completa de una sola vez.

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El muñeco de Michelin da cada vez más quebraderos de cabeza a profesionales , aficionados y críticos gastronómicos. Pero mientras la guía sigue teniendo su público y los cocineros la bendicen o, en todo caso, callan, la crítica lleva varios años de uñas contra el chovinismo francés, en una corriente .