Como curar ollas nuevas

Algunos materiales necesitan ser curados antes de su primer uso, Juan nos muestra cómo hacerlo en cada caso. Checa cómo curar ollas de aluminio. El curado de un sartén ayuda a que éste sea más durable, se mantenga en buen estado, mejora el tiempo de cocción y evita que los alimentos se quemen. El aluminio es uno de los materiales más populares con el que fabrican varios utensilios de cocina, entre estos, las ollas o cacerolas.

Si has adquirido una olla de . Cura y mantén tus ollas de cobre como nuevas con estos sencillos pasos.

Si aún no tienes utensilios de cobre, quizás ahora sí te den ganas de conseguir alguno. Son ideales para los nopalitos y para preparar dulces típicos. En ciertas ocasiones el fabricante incluye la forma de hacer este curado o la forma de limpiarlas ya que son nuevas ,pero sí el fabricante no lo hace,te damos unos tips que te ayudaran a como limpiar las ollas nuevas que tengas en tu cocina y así podamos usarlas en nuestras comidas.

Debo de curar mis ollas y sartenes con antiadherente antes de usarlas. Recuerda estos importantes. Curar tus ollas y sartenes antes de usarlas por primera vez alargará la vida del antiadherente.

Vuelve a untarle aceite por todo el antiadherente . Las ollas de hierro fundido nuevas vienen recubiertas con una capa de aceite o un fluido similar para evitar que se oxiden. Tendrás que quitar el recubrimiento antes de curar las ollas , así que este paso es esencial.

Remoja las ollas en agua caliente y jabonosa durante minutos, enjuaga el jabón y finalmente déjala . Muchas veces ante una necesidad puntual agregamos a nuestras “herramientas ” algunas que tienen carácter provisorio. Esto suele suceder cuando tenemos alguna tarea estacional que por sus características no deseamos usar nuestras queridas cacerolas u ollas que hemos comprado con esfuerzo. Al “ curar “ las ollas y comales se les da más resistencia al impacto y temperatura , por otra parte, la cal al reaccionar con agua también desprende un poco de calor ( al igual que la sosa) y aumenta el punto de evaporación en sus soluciones, como en el cazo del comal. El proceso de curado de ollas es . Cómo curar cazuelas de barro con agua.

Si acabas de adquirir una cazuela de barro es muy importante que no empieces a darle uso sin antes llevar a cabo un proceso de curación. Este ritual se realiza ya que los poros del barro están abierto. Las cacerolas nuevas de hierro fundido deben frotarse con un poco de aceite antes de usarlas por primera vez.

Añade luego un poco más de aceite y déjalas a fuego muy suave durante una hora. Retírala, deja que se enfríe y sécala luego con papel absorbente. Las ollas y cazuelas de barro nuevas , suelen darle un aroma especial a las comidas, lamentablemente las cazuelas de barro son muy frágiles y quebradizas. Antes de utilizar las cacerolas de . Para poderlas usar con tranquilidad y que no se maltraten por el calor hay que curarlas, aprende cómo curar cazuelas de barro en esta entrega. Cuando tenemos una olla nueva es recomendable curarla, ya que ésta podría contener residuos de la fábrica que podrían ser perjudiciales para la salud.

Sigue este sencillo paso a paso y aprendecómo curar tu olla de presión para que esté lista para preparar deliciosos platillos.