Origen de la heladera

Refrigeración eléctrica. Según un artículo publicado por la Universidad Estatal Wright, Fred W. Wolf inventó el primer refrigerador eléctrico viable. Oxford han ajustado sus planes y creen que tienen una versión que podría ser competitiva en el mercado en el futuro.

El primer refrigerador ( heladera ) doméstico mecánico lo fabricó el ingeniero alemán Karl von Linde, modificando un modelo industrial que había diseñado seis años antes para una fábrica de cerveza en la epoca de los vaqueros en california.

Cuando no habia electricidad ni tampoco se dominaba el gas, en las casonas . La parte inferior servía para almacenar los alimentos que requieren frío . La versión primitiva de la heladera era un armario de madera, aislado, en el que había un compartimento superior, donde se ponía nieve, y de ahí el nombre más antiguo, nevera. La historia de las heladeras comienza con aquellas primitivas técnicas de conservación de los alimentos a partir del frío, basadas en bajar la temperatura de forma artificial mediante el hielo extraído de las altas cumbres, ríos o lagos helados. Este sistema permitía conservar los alimentos sin degradar sus cualidades, . Actualmente es difícil imaginar como se arreglaba la gente sin un refrigerador eléctrico que apareció hace apenas años. Los antiguos griegos y romanos, sacaban el hielo y nieve de las cumbres de las montañas, y los guardaban en pozos rapados con madera y paja donde .

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