Utensilios para bar y sus funciones

Ser tu propio barman no sólo es divertido para ti sino que también puede ser el secreto para una gran fiesta o reunión entre amigos. Sin embargo, para esos que no son cocteleros entrenados, hay muchas preguntas que pueden quedar sin respuestas, particularmente cuando se trata de los utensilios. Todo bartender sabe que para llevar a cabo su trabajo debe poseer el kit de herramientas necesario.

El alcohol y las herramientas para mezclar las . Pero la hielera siempre debe estar acompañada por sus pinzas, ¿con qué se servirán los hielos si no? SALEROS: Son objetos que se rellenan de sal para uso del cliente.

FRANELAS: Se utiizan para la . En general suele tener una capacidad de cc. La tabla cumple con su única función que es evitar que dañemos la barra o mesas al cortar. Pala de hielo y Tenazas. Cuando necesitamos llenar rápidamente un vaso highball o la coctelera nada mejor que una veloz cucharada a los hielos, la pala puede ser metálica o de plástico y sus diseños pueden . En esta sección vamos a tratar temas tan interesantes como el ambiente, los utensilios y una serie de consejos muy útiles para todo aquél que se quiera iniciar en el mundo de la coctelería.

TIPOS DE SHAKERS SHAKERS O COCTELERAS UTENSILIOS BASICOS PARA EL BAR COCTELERA (SHAKER). Los utensilios del barman I.

Existen tres tipos de cocteleras o shaker pero todas cumplen la misma función. SHAKER STANDARD COCTELERA BOSTON COCTELERA MANHATTAN 3. Batidora o blender: El uso de. Capítulo Equipamiento del bar. Tipos de bares , equipamiento y bebidas. Utensilios , cristalería y mobiliario del curso Montar un bar.

Estas piezas son llamadas Vaso, Cubrevaso (que hace la función de colador), y Cubreboca (que sirve de tapón). Existen varios tipos de Coctelera: – Coctelera Europea:. Así en la cocktelería se . Hola, en este artículo de bartender te queremos hablar precisamente de las herramientas de un bartender, así como te decimos para qué sirve cada herramienta. Herramientas de un Bartender. Las personas con conocimientos de coctelería saben que un buen barman o . Colador: Los coladores de bar que se usan para preparar cocktails distan un poco de los que se suelen tener en la cocina, aunque estos también pueden usarse para.

Medidor: El medidor es el utensilio indispensable para preparar cocktails que requieren de una medición precisa en las cantidades de sus ingredientes. Bartender y propietarios de bares y negocios que quieran saber que accesorios necesitan para la barra del bar. Si usted desea contactarnos para adquirir algunos de estos prodcutos puede diligienciar el formulario de contactos dejando sus datos.

Atendemos a toda Colombia. Cursos de coctelería y mixología molecular en CDMX, Monterrey y Puebla. Déjanos tu comentario en el video. Para envíos y formas de. Los peladores y acanaladores permiten a los bartender pelar las frutas para aprovechar y utilizar sus pieles.

Estas son utilizadas para perfumar y decorar las bebidas. El mortero se usa para machacar la fruta, pieles y hojas con la finalidad de obtener sus aceitas y esencias. Equipos e instrumentos de medida.

EQUIPO Y UTENSILIOS DEL BAR Los bares.